CARNE

29Jun De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Bolivia avanza en exportación de carne a Chile tras evaluación sanitaria

Una misión técnica chilena visitó Bolivia para verificar el cumplimiento de recomendaciones sanitarias en la cadena de producción cárnica, paso clave para autorizar la exportación de carne boliviana al país vecino. Una delegación del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile visitó Bolivia durante una semana para verificar el cumplimiento de recomendaciones sanitarias emitidas previamente a la cadena de producción de carne bovina, informó el presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Walter Ruiz. “La misión anterior hizo observaciones al servicio sanitario boliviano y ahora vino a revisar su implementación, que creemos ha sido favorable”, señaló Ruiz en entrevista con Unitel. Durante su estadía, la delegación chilena inspeccionó distintos eslabones de l...

Futecra da 72 horas al Gobierno para suspender exportación de carne o iniciará paro con desabastecimiento

16Jun De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Futecra da 72 horas al Gobierno para suspender exportación de carne o iniciará paro con desabastecimiento

La Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra) dio un plazo de 72 horas al Gobierno para emitir un decreto que suspenda la exportación de carne de res por al menos dos años, con el objetivo de repoblar el ganado y reducir los precios en el mercado interno. “El ampliado resuelve el estricto cumplimiento de los acuerdos para suspender la exportación por dos a tres años, porque el precio del kilo gancho sigue elevado”, declaró Glicerio Serrano, ejecutivo de Futecra. El sector advirtió que, de no atenderse sus demandas, ingresará en un paro que generará desabastecimiento de carne en mercados y centros de abasto de El Alto y La Paz. Futecra cuestiona la decisión del Gobierno de levantar el veto a las exportaciones el pasado 4 de junio, alegando que no hubo una ba...

Vendedoras desmienten baja en el precio de la carne y Futecra bloqueó esta mañana en El Alto por exportación

6Jun De Aygün DigitalNo hay comentarios

NOTICIA DEL DÍA, SOCIEDAD

Vendedoras desmienten baja en el precio de la carne y Futecra bloqueó esta mañana en El Alto por exportación

Mientras el Gobierno asegura que el precio de la carne ha comenzado a bajar, comerciantes del mercado Rodríguez en La Paz desmienten esta versión y denuncian un encarecimiento constante. En paralelo, la mañana de este viernes, afiliados de la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra) instalaron un bloqueo en la avenida Juan Pablo II de El Alto, en rechazo a la liberación de exportaciones de carne. “El filete de carne está en Bs 78, casi Bs 80. Las caseritas no quieren comprar, buscan pulpa barata de Bs 58 a Bs 60. La pulpa primera antes costaba Bs 65, ahora subió a Bs 68. La carne molida especial está en Bs 60, cuando antes se vendía en Bs 48”, afirmó una comerciante del mercado Rodríguez. Las vendedoras aseguran que el kilo gancho —precio mayorista del ganad...

Intendencia de El Alto decomisa aceite sin registro sanitario y detecta irregularidades en la venta de carne y pollo

29May De Aygün DigitalNo hay comentarios

NOTICIA DEL DÍA, SOCIEDAD

Intendencia de El Alto decomisa aceite sin registro sanitario y detecta irregularidades en la venta de carne y pollo

En un operativo realizado este miércoles en la zona 16 de Julio del Distrito 6, la Intendencia Municipal de El Alto decomisó aceite de procedencia desconocida que era comercializado sin registro sanitario ni fecha de vencimiento, requisitos exigidos por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). La responsable de Inocuidad Alimentaria, Soledad Mamani, informó que se incautaron tres paquetes con seis unidades de aceite cada uno. Las botellas, de dos litros, se vendían a Bs 40 sin ningún tipo de garantía para su consumo. “No sabemos si es o no es comestible, por lo tanto, como Intendencia Municipal estamos procediendo con el decomiso para verificar su estado”, explicó Mamani. Durante el operativo, se intervinieron 16 actividades económicas, con...

EMAPA comercializa carne de pollo decomisada por el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando

28May De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

EMAPA comercializa carne de pollo decomisada por el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) ha tomado una acción decisiva para beneficiar a las familias bolivianas, anunciando la comercialización de carne de pollo comisada por el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando. Este producto se puso a la venta en su supermercado EMAPA, sucursal Correos, a un precio accesible de 16 bolivianos el kilo, una medida que busca combatir el agio y proteger el bolsillo de la población. La iniciativa surge en un contexto donde el Comité de Seguridad Alimentaria intensifica sus operativos para frenar el contrabando "a la inversa", un fenómeno que, según las autoridades, incide directamente en el ocultamiento y el incremento injustificado de precios en productos esenciales de la canasta familiar, como el aceite, el arroz y la carne de...

Gobierno evalúa importar carne argentina y ganaderos cuestionan la medida

6May De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Gobierno evalúa importar carne argentina y ganaderos cuestionan la medida

El Gobierno boliviano analiza la posibilidad de importar carne bovina desde Argentina para reducir el precio del producto en el mercado interno, según informó el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo. “Si vemos conveniente la importación y puede llegar a un precio más accesible a nuestra población, ¿por qué no hacerlo?”, expresó. Sin embargo, la propuesta generó rechazo en el sector ganadero. El presidente de Congabol, Walter Ruiz, cuestionó la medida y señaló que la carne argentina supera los $us 4 el kilo, mientras que en Bolivia se produce carne de calidad a $us 2,5. A su vez, el vicepresidente de la institución, Julio Nogales, alertó que el anuncio se da en medio de la escasez de divisas que afecta al país. Mollinedo pidió voluntad al sector ganadero para redu...

Ganaderos alertan que el contrabando de carne crece por los bajos precios en Bolivia

3May De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Ganaderos alertan que el contrabando de carne crece por los bajos precios en Bolivia

A dos meses de la suspensión de exportaciones de carne, el sector ganadero expresó su preocupación por el creciente contrabando de este producto hacia países vecinos, motivado por el bajo precio que se paga en Bolivia en comparación con el resto de la región. Según datos proporcionados por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), el precio del kilo gancho de carne en Bolivia es de aproximadamente 2,5 dólares, el más bajo de Sudamérica. En contraste, el mismo producto se comercializa a 11,98 dólares en Chile, 4,6 en Argentina, 4,2 en Perú, 4,1 en Paraguay y 3,7 en Brasil. “El kilo gancho en Bolivia es el más barato de la región, debido a este precio se incrementa el contrabando”, advirtió Walter Ruiz, presidente de Fegasacruz. Ruiz criticó que el Gobierno pretenda imp...

Gobierno y carniceros acuerdan realizar censo agropecuario en 2025 para definir volumen de exportación de carne

30Abr De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Gobierno y carniceros acuerdan realizar censo agropecuario en 2025 para definir volumen de exportación de carne

En un encuentro sostenido entre el Gobierno y la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), se acordó la realización de un censo agropecuario en 2025, con el objetivo de actualizar el número de cabezas de ganado en el país, conocer el consumo anual per cápita de carne de res y determinar los volúmenes que podrían destinarse a la exportación. El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, informó en entrevista con Bolivia Tv que el censo permitirá establecer con precisión cuánta carne se consume internamente y cuál es el excedente disponible para el mercado externo. “Se ha acordado que el próximo año se va a llevar adelante un censo ganadero para ver cuántas cabezas de ganado realmente tenemos en el país, cuál es el consumo per cápita que tenemo...

Interceptan en Capiri camioneta con carne de camélido en condiciones insalubres y sin documentación

24Abr De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

Interceptan en Capiri camioneta con carne de camélido en condiciones insalubres y sin documentación

La Policía Boliviana interceptó este jueves una camioneta que transportaba carne de al menos 18 cabezas de ganado camélido en condiciones insalubres y sin la documentación que acredite su procedencia o destino. El operativo se llevó a cabo en la tranca de la población de Capiri, departamento de La Paz, con la intervención de efectivos de la Estación Policial Integral (EPI) de Viacha. “Hemos identificado un vehículo que circulaba a gran velocidad, motivo por el cual procedimos a su interceptación. Nos sorprendió constatar que transportaba carne de llama, entre 16 a 18 cabezas, sin ninguna medida de higiene”, informó el comandante de la EPI de Viacha, Ariel Balderrama. El conductor fue detenido en el lugar tras no poder explicar el origen de la carne ni presentar documentación que demo...

El Gobierno descarta reabrir la exportación de carne mientras ‘no se cumplan compromisos’

15Abr De Aygün DigitalNo hay comentarios

ECONOMÍA, NOTICIA DEL DÍA

El Gobierno descarta reabrir la exportación de carne mientras ‘no se cumplan compromisos’

A más de 70 días de la medida, los ganaderos, productores de leche y otros sectores exigen la reapertura de exportaciones El Gobierno descartó este martes levantar el veto a la exportación de carne de res y, en su justificación, afirmó que los sectores ganadero e industrial aún no cumplieron los compromisos asumidos para reducir los precios en el mercado interno. “No podemos, como Gobierno, abrir las exportaciones cuando aún estamos en una época en la que el ganado está siendo afectado, cuando no tenemos una evaluación cabal de las afectaciones y donde los compromisos aún no se han cumplido por parte del sector ganadero e industrial”, explicó el ministro de Desarrollo Productivo, Yamil Flores. A más de 70 días de la medida, los ganaderos, productores de leche y otros sectores exig...