Escasez de marraqueta en La Paz preocupa a panificadores y consumidores
La escasez de marraqueta en La Paz volvió a sentirse con fuerza durante los últimos días. En mercados populares y tiendas de barrio, las canastas amanecen vacías del tradicional pan paceño que acompaña el desayuno y almuerzo de miles de familias. En zonas como San Pedro, las comerciantes explican que “no hay harina subvencionada”, lo que ha llevado a muchos panificadores a producir únicamente pan surtido para evitar un desabastecimiento total.
En la exfábrica Figliozzi, solo se ofrece pan variado a precios diferenciados. “No sabemos hasta cuándo va a durar esto”, lamentó una vendedora que afirmó que la falta de harina afecta a toda la cadena productiva. La situación se agrava en barrios de La Paz y El Alto, donde la escasez de marraqueta en La Paz se ha mantenido por cinco días consecut...
